介護における食事調理時間を削減するためのポイントは？ 厳選紹介 介護における食事調理時間を削減するためには、事前の下ごしらえや冷凍保存、まとめ調理、調理器具の見直し、簡単レシピの活用が効果的で、これにより負担を軽減し、他の大切な時間を確保できます。