介護における食事のカロリー管理はどう行うべきか？ 厳選紹介 介護における食事のカロリー管理は、健康維持や病気予防に欠かせず、栄養バランスを考慮した食材選びや食事回数の工夫が重要で、専門家のサポートを受けることでより効果的に行えます。